Ελιές σε
τσαμπί, σαν σταφύλι, παράγει στο λιόφυτό του,
ένας Κρητικός, από τη Βαγιωνιά
του Δήμου Γόρτυνας.
Ο Στέλιος Νεονάκης γεωπόνος
και παραγωγός, από το 1967 καλλιεργεί ένα χωράφι με 50 ρίζες ελιές, και παράγει κάθε χρόνο 800 κιλά λάδι. Το 20% της
παραγωγής του μοιάζει σαν τσαμπί από
σταφύλι, όπως βλέπετε στις φωτογραφίες, με πολύ ψίχα,
ωραίο χρώμα και εξαιρετική γεύση, όπως αναφέρει ο ίδιος.
«Είναι διασταύρωση
ελιάς με αμπέλι»
λέει... αστειευόμενος στο ekriti.gr ο κ. Νεονάκης. «Έτσι απαντώ σε όσους με ρωτούν για το περίεργο σχήμα που
παίρνουν οι ελιές μου. Η αλήθεια είναι ότι ασχολούμαι πολύ με τα
δέντρα μου. Τις ψεκάζω για τις ασθένειες, κάθε πρόβλημα το λύνω αμέσως και
κάθε απόγευμα τους μιλώ»
αποκαλύπτει επίσης ο παραγωγός για την ιδιαίτερη παραγωγή του.
«Αυτό που κάνω το κάνω με
μεράκι και ίσως η φύση μου “απαντά"», λέει.
