Από
parallaxi
Ποιος είπε ότι το καλοκαίρι στη Θεσσαλονίκη
δεν βρίσκεις την πολυπόθητη δροσιά που αναζητάς; Είτε σε βουνό, είτε δίπλα στη
θάλασσα, έχουμε για σένα επτά διαφορετικά σημεία για να απολαύσεις summer
αξέχαστες στιγμές.
Πλατανάκια Natura
Προορισμός έκπληξη μέσα στη φύση της
Θεσσαλονίκης ξεμακραίνοντας ελάχιστα από το πολύβουο κέντρο. Το εστιατόριο Πλατανάκια, στο τέρμα του Πανοράματος, σε ένα
καταπράσινο σκηνικό αποτελεί την μυστική όαση δροσιάς στη Θεσσαλονίκη. Με
ζωολογικό κήπο και παιδική χαρά αλλά και μονοπάτια που προσφέρονται για
περπάτημα στο βουνό, το εστιατόριο με τα εξαιρετικά πιάτα κρεατικών της ώρας
έχει γίνει must προορισμός τόσο των οικογενειών όσο και των παρεών της πόλης.
Αυτό το καλοκαίρι απολαύστε την ελληνική
παραδοσιακή κουζίνα στα καλύτερά της στο ανανεωμένο του μενού στο οποίο θα βρείτε
και vegan επιλογές. Από το πρωί για υπέροχο καφέ και
σνακ στον εξωτερικό του χώρο, αφεθείτε στην αναζωογονητική αύρα της αυλής του
εστιατορίου.
Κάθε Σάββατο, από τις 20 Ιουνίου και
έπειτα, ζήστε την εμπειρία των Jazz
βραδιών που
ετοιμάζει ενώ ακολουθήστε το για να μην χάσουν οι μικροσκοπικοί Θεσσαλονικείς
ούτε μία από τις παιδικές δράσεις που φέρνει το πρόγραμμά του. Summer Highlight: η συνεργασία με τον
ξακουστό Κόκκινο Σκούφο. Αυτό το
καλοκαίρι στον εξωτερικό χώρο του Πλατανάκια Natura θα βρείτε και το περίπτερο του Κόκκινου Σκούφου με λαχταριστούς λουκουμάδες.
Μην ξεχνάτε πως τα Πλατανάκια λειτουργούν
όλο τον χρόνο και μπορούν να φιλοξενήσουν από παιδικά πάρτι μέχρι και δεξιώσεις
ενώ με την προσεγμένη αισθητική σε αρμονία με το φυσικό περιβάλλον αποτελεί
έναν ιδιαίτερο τουριστικό προορισμό.
*Πλατανάκια Natura, Στρατηγού Παρασκευοπούλου
Λεωνίδα, περιοχή Πλατανάκια, Πανόραμα, Τ. 2310 341 020
Aelios Petra
Ένα πραγματικό forest bar-resto. Σε ένα κυριολεκτικά all weather και all
season σκηνικό στήθηκε αυτή η
Πέτρα του Ήλιου, ιδανική για όλες τις σεζόν. Από νωρίς το πρωί για εντυπωσιακά
brunch και πρωινά πλάι στο δάσος για να διαβάσεις ένα βιβλίο και να χαλαρώσεις,
για καφέ και χυμό, να γευματίσεις και να δειπνήσεις εξαιρετικά ή να απολαύσεις
ποτό με θέα τρομερή. Ιδανικό για οικογένειες με άπειρο χώρο να παίξουν τα
παιδιά και εσύ να χαλαρώσεις. Και φυσικά για ρομαντικές ψυχές που θα μείνουν
άφωνες με το θέαμα του ορίζοντα. Τον απολαμβάνεις από αυλές, βεράντες και
επίπεδα.
Η κάρτα του εστιατορίου δομήθηκε εξ αρχής
για να χρησιμοποιήσει πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς, κτήματα και φάρμες
αλλά και από τον κήπο του εστιατορίου που παράγει ωραία μυρωδικά και αλλάζει
προσαρμοζόμενη στα υλικά της κάθε εποχής. Ιδανικό για πάρτι, γάμο, βάπτιση ή
απλά να βγάλετε κάπου ξεχωριστά τους φίλους σας. Έχει και ωραία live!
*Aelios
Petra, Β Πάροδος Ανεμόμυλων, Χορτιάτης, Τ. 697 023 4123
Tzaki Ho
Εδώ όπου η Θεσσαλονίκη απολαμβάνει τα
καλοκαίρια την απογείωση της εξοχής και κρεατοφαγίας σε ένα από τα πιο
αγαπημένα της εστιατόρια ξεμακραίνοντας από το κέντρο. Ο λόγος για το Tzaki
Ho το οποίο μπορεί τους
χειμώνες να δημιουργεί το απόλυτο place to be γύρω από το τζάκι του, τα
καλοκαίρια όμως η εμπειρία μεταφέρεται στην υπέροχη αυλή του.
Αν έχεις ταξιδέψει στις ιταλικές ή τις
γαλλικές εξοχές, ή έστω αν τις έχεις δει στις ταινίες, σίγουρα θα έχεις
επισημάνει αυτά τα ωραία επαρχιακά εστιατόρια όπου η εξοχή και η λατρεία του
κρέατος συνδυάζονται μοναδικά. Αυτό συμβαίνει και στην αυλή του Tzaki
Ho, την απόλυτη πρόταση για country dining στη Θεσσαλονίκη σήμερα.
*Τζάκι Ho, Δράγου 2, Χορτιάτης, Τ. 2310349266
Χαμόδρακας
Πάνω
από 100 χρόνια ιστορίας στο εστιατόριο Χαμόδρακας, το έχει επισκεφθεί όλη η Θεσσαλονίκη αλλά
και οι επώνυμοι επισκέπτες της, φεύγοντας άπαντες γοητευμένοι από την κουζίνα
και την ατμόσφαιρά του.
Στιγμές αυθεντικής θεσσαλονικιώτικης
γαστρονομίας στο εστιατόριο με την υπέροχη βεράντα έχοντας θέα το ωραιότερο
ηλιοβασίλεμα της πόλης. Στο βάθος η Θεσσαλονίκη, η μαρίνα, οι βάρκες και ο
κόλπος που βάφεται τα απογεύματα πορτοκαλένιος και στο τραπέζι μπροστά σου
γεύσεις που κλειδώνουν μοναδικά τις στιγμές.
Αυτό το καλοκαίρι το Εστιατόριο Χαμόδρακας έχει προγραμματίσει μενού σε συνεργασία με
τα οινοποιεία Γεροβασιλείου και Ν.Λαζαρίδη με τα κρασιά που θα προτείνονται
στα αντίστοιχα μενού να διατίθενται σε ιδιαίτερα προσιτές τιμές. Ολοκληρωμένες
στιγμές γαστρονομικής απόλαυσης, μπροστά στη θάλασσα με συγκλονιστικά αρώματα
και γεύσεις που θα προκαλέσουν το θέρος να μην φύγει ποτέ από την γευστική μας
μνήμη.
*Εστιατόριο Χαμόδρακας, Γαγγύλη Μανώλη 13,
Καλαμαριά, Τ. 231 044 7943
Μαϊάμι
Καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα με παράδοση που
γυρίζει πίσω στο χρόνο στο 1945. Το Μαϊάμι έχοντας ως όπλο του την 70+ πορεία του,
ανανεώθηκε και αποτελεί ένα από τα ιδανικότερα places to be στη
Θεσσαλονίκη.
Όλες τις εποχές αλλά το καλοκαίρι ένα
παραπάνω για να γευτείς άπαιχτα θαλασσινά και φρέσκα ψάρια συνδυασμένα με μια
δυναμική λίστα κρασιών και τις καλύτερες ελληνικές ετικέτες προσεκτικά
επιλεγμένες για να συνοδεύσουν το μενού. Ένα περιβάλλον μίνιμαλ αλλά υψηλής
αισθητικής που απογειώνει τις αισθήσεις μέσα στην απλότητά του.
Το μενού επιμελείται ο chef του Uma Home Experience Ανδρέας
Κλαυδιανός με γεύσεις που μπλέκουν απολαυστικά ως ένα ταξίδι στην
ελληνική και μεσογειακή δημιουργική κουζίνα. Ανανεωμένο περιβάλλον, ανανεωμένη
αισθητική και πιάτα που υπόσχονται το πιο γευστικό καλοκαίρι δίπλα στην
Θάλασσα.
*Miami,
Θέτιδος 18, Καλαμαριά, Τ. 231 044 7996
Allegro
Στην οροφή του πιο μοντέρνου και
βραβευμένου κτιρίου της Θεσσαλονίκης φτιαγμένο από τον Αράτα Ισοζάκι, σε ένα υπέροχο μπαλκόνι, στο κτίριο Μ2 του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης με απρόσκοπτη
θέα στη θάλασσα και τον επιβλητικό Όλυμπο στο βάθος του ορίζοντα, το Allegro στήνει ένα υπέροχο καλοκαιρινό σκηνικό για
άλλη μία φορά.
Ανανεωμένο μενού με απολαυστικά πρωινά,
εξαιρετικό καφέ σε ένα ήρεμο περιβάλλον και μία ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.
Φρέσκια και πλήρως ανανεωμένη και η κάρτα
κοκτέιλ του Allegro, δημιουργεί μία έκρηξη αρωμάτων και γεύσεων μέσα από τα signature cocktails του μπροστά από τον μαγευτικό ορίζοντα που
κόβει την ανάσα.
Καλοκαιρινό
highlight: Το brunch! Ακολουθώντας την φιλοσοφία της κουζίνας του Allegro, απολαμβάνετε υπέροχο brunch καθημερινά
μέχρι τις 14.00 το μεσημέρι.
Bonus:
Διαθέτει για τους πελάτες δωρεάν πάρκινγκ στο υπόγειο γλιτώνοντας
τις ώρες που θα σπαταλούσατε ψάχνοντας για μία θέση στους δρόμους της πόλης ενώ
μπορεί να γίνει και η απόλυτη στάση στη βόλτα σας στη Νέα Παραλία. Επίσης ο
χώρος προσφέρεται για τη διοργάνωση συνεδρίων, γάμων και άλλων κοινωνικών
εκδηλώσεων. Καλοκαίρι στην βεράντα του Allegro. Δεν θα το χορτάσουμε ποτέ!
*Allegro, Κτήριο Μ2, 25ης Μαρτίου και Παραλία,
Τ. 2310 896 081
SALONICA BAR RESTAURANT
O εξωτερικός χώρος του Salonica
Bar Restaurant, στο Makedonia Palace, μεταμορφώνεται σε έναν
πραγματικό κήπο της Εδέμ γεμάτο γαστρονομικές εκπλήξεις. Η υπέροχη βεράντα
«ντύνεται» ανάλαφρα και «ανθίζει» με θέα το απέραντο γαλάζιο. Ένα ολοκαίνουριο Grill στη βεράντα με πρωταγωνιστές το κρέας αλλά και το ψάρι και
παραδοσιακό πιάτο ημέρας μαγειρεμένο στον νέο ξυλόφουρνο.
Τα βράδια φυσικά το aperitivο σας παρέα με συγκλονιστική κουζίνα. Ό,τι πιο κοσμοπολίτικο στην
πόλη. Μη χάσετε τα special
greek meze, fool moon nights, forest berries festival, burger
menu! Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου σε
μεγάλες στιγμές θερινής απόλαυσης. Σπεύσατε!
*Salonica Bar Restaurant, M. Αλεξάνδρου 2, Νέα
Παραλία, Τ. 2310897197
